ต้นมะเดื่อมาเลย์ มะเดื่อยักษ์มาเลย์ ปักชำ ผลดกรสหวาน ผลไม้กินได้ (รับประกัน ส่งใหม่ฟรี หากสินค้าเเสียหาย!!)
“มะเดื่อมาเลเซีย” ผลดกหวานอร่อย
คนไทย ส่วนใหญ่ไม่ค่อยจะคุ้นเคยนักกับการรับประทานผลมะเดื่อทั้งแบบผลสุกและผลดิบ เนื่องจากมะเดื่อพันธุ์ไทยที่พบขึ้นตามธรรมชาตินั้น ขนาดผลจะเล็กและมีรสชาติไม่อร่อย ส่วนใหญ่นักเดินป่าจะเก็บผลดิบจิ้มเกลือพริกป่นกินเล่น หรือใช้กินเป็นผักเคียงกับน้ำพริกชนิดต่างๆได้ ผลสุกกินแก้หิวรสหวานปะแล่มๆพอแก้ขัดได้
แต่ ถ้าเป็นคนต่างชาติจะนิยมรับประทานผลสุกของมะเดื่อมาก และมีปลูกกันแพร่หลาย เพราะมะเดื่อฝรั่งจะมีผลขนาดใหญ่ เมื่อผลสุกจะมีรสชาติหวานอร่อยดี และยังนำไปอบแห้งบรรจุเป็นแพ็กเกจวางขายตามห้างสรรพสินค้าได้รับความนิยมกันอย่างกว้างขวาง ซึ่งปัจจุบันมะเดื่อฝรั่งถูกนำเข้ามาปลูกในประเทศไทยหลายสายพันธุ์ ที่เด่นๆ ได้แก่ สายพันธุ์จากประเทศอิตาลี พันธุ์ตุรกี และสายพันธุ์ไต้หวัน
ส่วน “มะเดื่อมาเลเซีย” มีลักษณะเด่นคือ ปลูกแล้วโตเร็ว ติดผลดกมาก เนื้อผลหนาและมีรสหวานหอมใกล้เคียงกับผลสุกของมะเดื่อฝรั่ง หย่อนกว่ากันเล็กน้อย ซึ่ง “มะเดื่อมาเลเซีย” ก็อยู่ในวงศ์ MORACEAE เป็นไม้ยืนต้น สูง 5-7 เมตร แตกกิ่งก้านต่ำ เป็นพุ่มทรงกลมแน่น ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับรอบลำต้น และรอบกิ่งก้านใบเป็นรูปรี ปลายเป็นแฉก 3 แฉก คล้ายรูปใบเมเปิ้ลแต่จะใหญ่กว่า สีเขียวสด
ดอก ออกเป็นช่อตามซอกใบ เป็นดอกแยกเพศอยู่ต้นเดียวกัน ดอกเป็นสีขาวแล้วจะค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีแดง หรือสีส้มตามลำดับ “ผล” รูปทรงกลม ส่วนหัวผลเรียวคล้ายรูปหยดน้ำ หรือคล้ายผลน้ำเต้า ผลโตเต็มที่เล็กกว่าผลส้มนิดหน่อย ผลดิบสีเขียว รสฝาดมัน เมื่อแก่หรือสุกเป็นสีแดงอมม่วง เนื้อในเป็นสีแดงอมม่วง รสชาติหวานนุ่มและหอมอร่อยมาก ภายในมีเมล็ดจำนวนมาก ในประเทศมาเลเซีย นิยมผ่าครึ่งผลคว้านเอาเมล็ดออกแล้วใส่
ไอศกรีมลงไปตักรับประทานพร้อมเนื้อสุกของผลมะเดื่อสุดยอดจริงๆ และยังนำไปอบแห้งบรรจุถุงขายด้วย มีผลตลอดปี ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด และตอนกิ่ง มีต้นขายที่ ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ แผง “อ.ประเทือง” ตรงกันข้ามโครงการ 13 ราคาสอบถามกันเอง
ปลูกได้ในดินทั่วไป เป็นไม้ชอบแดด ไม่ชอบน้ำท่วมขัง หลังปลูกระยะแรกรดน้ำพอชุ่มเช้าเย็น พร้อมบำรุงปุ๋ยคอก ปุ๋ยมูลสัตว์ขี้วัวหรือขี้ควายแห้งกลบฝังดินรอบโคนต้นเดือนละครั้ง สลับกับใส่ปุ๋ยบำรุงต้นสูตร 15-15-15 เมื่อต้นตั้งตัวได้ไม่ต้องดูแลมากนัก และจะติดผลดกให้เก็บรับประทาน หรือเก็บผลสุกไปอบแห้งบรรจุถุงจำหน่ายได้คุ้มค่าและอร่อยมากครับ.
(4.67)
(4.59)
